2013年9月6日 星期五

紅油餃子。山寨版

8月29日  星期四  晴天

前兩日煮了一碟山寨版紅油餃子做午餐.



餃子是百X超市現成貨, 估唔到都幾好食,
多菜少肉幾啱我.
煮餃子至九成熟後撈起,
總之不要煮得太爛就當九成了, 待會還要再煮呢!
用少少水溝稀點點蒜蓉辣椒醬、奶奶的自家辣椒醬和印尼甜豉油煮餃子一會;

熄火加少少麻油上碟,
就成了我家的A貨紅油餃子.

亂來煮的東西, 大師傅看見了不要笑.
還有用雪櫃剩餘物資煮的蠔油雜菜煲.



特別煮給兔寶寶吃的水炒蛋, 大人就無份了.

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