好唔鍾意落雨濕濕呀,
湊住兔寶寶, 一落雨就邊度都唔洗去...
上次整咗D咸到死嘅芝士火腿包,
睇返舊文其實我寫錯咗,
果兩個應該係麥包(落麥粉)而唔係七穀包,
上個星期日襯兔寶寶舅父嚟到,
先焗返兩個七殼包.
七穀包係比麥包更粗糙更有一粒粒果實嘅咬口,
感覺比麥包更健康!
我都好鍾意食七殼包, 咬落一粒粒有得o趙吓o趙吓!
依然係用T&P嘅免搓包食譜,
今次用100克七穀粉代替其中100克高筋粉,
鹽嘅份量亦減少至一茶匙.
詳細食譜請按: Focaccia with garlic and onion
今次嘅七穀麵糰較為"瀉",
可能高筋粉比例少咗, 筋性較低,
比較難去整形,
成品比之前核突!
諗住呀哥佢應該唔鍾意火腿,
所以一個落咗豬肉鬆
裡面搽咗一層响宜家買嘅辣根醬(Horseradish Sauce).
另一個就落多一層亞麻子
呢個就無咩特別, 諗住唔放肉類餡,
可以留多日.
兔寶寶第一次飲水,
一路飲一路鬧人...
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