忌廉雞蛋布甸卷蛋 --- Ugly Version

5月23日  星期四  晴天

標題已經講晒呢條卷蛋嘅構造: 忌廉 + 雞蛋布甸 + 卷蛋,
仲帶有形容詞, 一個字講晒: 醜!



之所以醜,
係因為今次唔用毛巾卷, 又唔用木棍,
徒手卷!

之所以醜上加醜,
係因為冰箱凍過頭,
令到盒甜忌廉起霜...
有水份自然打唔起, 半溶狀態下,
更加卷唔實!

蛋糕本身也是醜!
由灣仔行去灣仔嘅二德惠都懶,
响佳寶買咗包低筋麵粉....一拌入蛋漿到,
就知日本麵粉同大陸麵粉有咩分別!

雖然佢係醜-----就一定架喇!
不過蛋糕+cream 再加布甸呢個組合,
食落又唔差嘅!
希望下次能整條靚靚版出來啦~~