嫲嫲自家煮

2014年1月2日  星期四  晴天

新年快樂!!

新一年嘅第一篇BLOG, 仍然係講返上年嘅野, 

今個星期一兔寶寶嫲嫲剛在上海回來, 

吩咐我們回家吃毛蟹.

小朋友無份食蟹, 嫲嫲專登煮了一碟腸仔炒蛋, 

圖中還有薺菜豆腐羹和炒小棠菜.

接下來的菜有部份食材都是由嫲嫲從上海帶過來的, 

 很有特色.

包括有百頁結煮五花腩.

百葉卷釀豆卜粉絲鍋.

淥薺菜.

上海人叫"奇"菜, 不知是不是這寫法,

嫲嫲說現在賣得很貴, 

新鮮的也賣幾十蚊人仔一斤,

上海人愛剁碎它做餃子.

 

大閘蟹.

嫲嫲很有心機的兩隻兩隻蒸...

過了時令, 是沒有很多膏了.

大少吃得很快, 他吃兩隻時我才吃了半隻, 

還不小心弄傷了嘴唇和手指.

兔寶寶本來很專心吃飯, 

一見大閘蟹就嚷著要吃.

 佢算係"百毒不侵"嘅體質, 

就分了些蟹肉和蟹膏給她.

試過吃蟹後, 就不肯吃飯了.

好彩換對筷子佢又肯繼續食飯,

氹小朋友食飯係要多D"花臣"...

哥哥身體比較虛寒, 

就唔敢俾佢食蟹喇~

幸好佢一樣食得很開心.