甜品大翻兜

2011年9月20日下午9:41

尋日大少放假, 都無邊度地方去,
晏晝飲茶又唔係食好多野,
買完野返屋企整甜品食.

原來大少未食過梳乎厘架!
咁就要整俾佢食吓~

同前日一樣, 用咗兩個蛋白一個蛋黃,
今次兩個都升得好高呢!

不過影呢兩張相時已經塌塌地....

雪櫃仲有一個心太軟,
襯個爐仲熱, 焗完梳乎厘後焗埋佢,
咁咪唔洗預熱多一次個爐囉!

今次焗耐少少, 不過由個杯度取出時都係整穿咗...

我"隔硬"砌返埋佢...

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今日焗埋最後兩塊和牛漢堡,
仲有四塊薯餅做我嘅午餐 + 大少嘅早餐...

呢一盤係"環保燉蛋"...

 "環保燉蛋"係响我整緊盤午餐時,
唔好side爐火同時放响下格焗嘅...
外面個兜裝咗D水, 咁就變成座水焗...

唔止咁呀!
環保燉蛋係用咗呢兩日整梳乎厘多餘出來嘅蛋黃嚟整嘅...
嘻嘻, 善用資源唔浪費食物又慳家...


而且仲好滑添呀!!

Practice makes perfect,
雖然D甜品未去到perfect,
不過都叫做有進步吖!

打緊呢篇網誌果時, 兔寶寶係咁"搣"我呀...