皮蛋牛肉糯米粥 & 小丸子蕃薯湯水

10月28日  星期一  晴天

前幾日煲了皮蛋牛肉粥, 

特別之處是用了糯米取代白米.

因為之前要用糯米, 散買最少都要半斤,

實在用不了這麼多, 有剩的就用來煲粥好了.

煲出來的粥很軟綿, 比白米還好.

牛肉是煲好後才加落去滾的.

還有瑤柱蠔豉腐竹等做粥底.

連菜都懶得另外再淥,

差不多煲好又加了兩棵娃娃菜進去,

一碗粥有齊所有營養.

 

 小丸子蕃薯湯水, 

是奶奶煮的.

很久沒有吃無餡湯丸, 

配埋糖水食, 一D都唔滯.

這糖水很夠薑, 兔寶寶無份.

唯有去飲茶時另外叫碟糕點俾佢喇~

那是什麼清涼柚子糕,  

大概是用魚膠粉加柚子蜜做的.

凡是似啫哩的東西, 兔寶寶都很喜歡.